休日にアウトドアクッキングを楽しむ♪

アウトドアクッキングに挑戦！

３月も半ばに入り、屋久島もすっかり暖かくなってきました!(^^)!

春の陽気が始まりだすと、山菜のシーズンスタートって感じです。

いや～、ポカポカして気持ちいいですね～(^^♪

山菜の王様「タラノメ」が出てきましたよ～！

この時期から、他にも、ツワブキ、ヨモギ、キクラゲなども採れるので、私の食リサーチアンテナがつねに三本たってます(笑)

でっ、せっかくなので採った後、そのまま野外で天ぷらにしてみました。

なかなかいい感じです～♪♪

いつか山でもやってみたいなぁっーって感じです。

予行練習にはなったかな？( *´艸｀)

さらに先月屋久島の海から作った、天然の塩につけていただきましたー！！

最高の贅沢ですね(*^^*)

こりゃ、田舎生活辞められませんね～(^^♪

ついでに新緑もついに始まりました。

カヌーやサップで、川から新緑を見上げると本当に素晴らしいですよ～!(^^)!

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